Danas je u probni rad puštena uljara u Podšpilju. Prvi je masline preradio Toni (Ante) Vojković, a potom i ja. Nikad ranije, na prijedlog Udruge maslinara i uljara otoka Visa, procurilo je maslinovo ulje i masline su dobro "platile". Od 7,2 do 7,5 kg maslina za litru ulja. S obzirom na raniju berbu radman je odličan, a kvaliteta je ulja zajamčena. Uvjeran sam da će viško ekstra djevičansko maslinovo ulje, kao i viška vina od vugave i malog plavca, ubrzo postati prepoznatljiv brend otoka Visa. Uostalom turizam, vina, ulja i ,po meni neopravdano zapostavljeno, povrće su temelj razvoja otoka Visa.
Nema komentara:
Objavi komentar