srijeda, 28. studenoga 2012.

Orkansko jugo


Vis je odsječen od kopna. Ne plovi ni katamaran ni trajekt. Divlja jugo (126 km/h). Puše u svoj svojoj snažnoj, sirovoj ljepoti.

utorak, 27. studenoga 2012.

HDZ protiv građana Visa


U više navrata pisao sam o prostornom planiranju na području Grada Visa. Upozoravao sam da se radi protiv interesa i želja građana Grada Visa. HDZ, sa svojim priljepcima, koji je na vlasti i u Županiji splitsko-dalmatinskoj i u Gradu Visu i dalje gura izgradnju do 500 postelja na području Zaglava.
Podilazeći špekulativnom kapitalu poljoprivredno zemljište pretvaraju u građevinsko. I to na području koje nema ceste, struje, vodovoda i odvodnje. Na Zaglavu se nalazi najljepša pješčana plaža, a pohlepni je žele uništiti.
Upravo kako sam upozorio: u Prijedlogu izmjena i dopuna Prostornog plana Splitsko-dalmatinske županije turistička zona na Zaglavu je ostala, a dodala se i zona na području Tepluša. Tako se ovim izmjenama na jugoistočnom dijelu otoka Visa povećao mogući broj postelja na 1.000.
Inače, novost je i turistička zona na Punti Biskupa.
Sramota! I nebo se crveni nad otokom Visom, ali briga pohlepnih HDZ-ovskih debelokožaca i njihovih županijskih i gradskih potrčkala za javni interes.


subota, 24. studenoga 2012.

Berba maslina


Berba maslina ide svom kraju. Za mene je danas završena, sa ubranih cca 56 kvintala. Rekordna preša: od 590 kila dobio sam 125 litara ulja. Berba za pamćenje. I kvalitetom i kvantitetom.

subota, 17. studenoga 2012.

Maruni i kuhano vino


Večeras je u Gradu Visu udruga mladih Provislo organizirala druženje uz pečene marune i kuhano vino. Predsjednik udruge Stipe Vojković kaže da će se sav prikupljeni novac potrošiti za Božićne i novogodišnje ukrase. Uz pomoć Grada Visa pokušati će se ove godine svečanije ukrasiti gradski prostori.


Lipo je kad se i u ove jesenske dane nešto događa, a pogotovo kad se građani odazovu pozivu mladih.


Vukovar: da se ne zaboravi!


Da se herojski Vukovar ne zaboravi, u organizaciji viške HVIDR-e, i ove su godine postavljeni lampioni na Prirovu.

petak, 16. studenoga 2012.

Generali Gotovina i Markač: nevini i slobodni


Zvonila su crkvena zvona, svirale su sirene brodova,  poznati i nepoznati ljubili su se: Haški sud je oslobodio generale Gotovinu i Markača.
Kao građanin Hrvatske i dragovoljac Domovinskog rata ponosan sam na naše generale, a kao pravnik na sudca Merona i njegovu dvojicu kolega, koji su osvijetlili obraz pravnoj i sudskoj struci.

subota, 10. studenoga 2012.

Analiza maslinovog ulja u Podšpilju

Poljoprivredna zadruga Podšpilje počela je izdavati potvrde o kavkoći prerađenog maslinovog ulja. Moje ulje ima samo 0,15 slobodnih masnih kiselina, a peroksidni broj je 1,9. 
Extra djevičansko maslinovo ulje mora imati manje od 0,8 masnih kiselina, a peroksidni broj mora biti manji od 10.
Ove godine izvrstan urod prati vrhunski kvalitet. Danas sam oborio svoj rekordni randman: od 750 kg dobio sam 135 litara uja. Randman mi se kreće od 5,6 do 8 kg maslina za litru ulja.
Ove je godine toliki urod da mi se pari da ponovno niču plodovi na ubranim maslinama.

subota, 3. studenoga 2012.

Vugava - ponos Visa

 

Danas je u organizaciji udruge Lavurat za poja, u Podšpilju, organiziran okrugli stol: Bugava-ponos Visa. Vugavom je na Visu posađeno 20 hektara, te se ubere oko 20 vagona grožđa ( 1 vagon=10 000 kg) i proizvode cca 10 vagona vina.
Vugava je viški brend i jedino se na otoku Visu proizvodi na ekonomskoj osnovi.
U sklopu 22. Smotre vinogradara i vinara "Sabatina 2012., koja se održava 15.-17.11.20121. u Bolu, biti će i radionica o vugavi. Začuđuje da organizator smotre, Zadružni savez Dalmacije, nije u pripremi radionice kontaktirao viške vinare, koji su jedini proizvođači vugave na ekonomskoj osnovi i bez kojih vugava  ne bi opstala, u tržišnom smislu. 
O kakvom se vrhunskom vinu radi pokazuje i to da je nedavno međunarodni žiri proglasio višku vugavu Lipanovića za najbolje bijelo vino Dalmacije.
Izvorni viški naziv za vugavu je bugava, a to se izgubilo i sada je u svjetskim vinskim kartama isključiv naziv vugava. Nažalost, sada je kasno za da se izborimo za ime, jer bugavu tržište ne poznaje. Ostaje na nama  da vugavu brendiramo kao, u prvom redu, vinom otoka Visa.
Večeras u Podšpilju, u okviru Sabatine, nastupaju klape Gusarice, Issa i Liket, a nakon toga tanac.