Moja mini uljara Oliomio 80 plus položila je ispit. S njom sam ove godine napravio probnih cca 50 litara maslinovog ulja, a slijedeće godine preraditi ću veći dio svojih maslina. U početku je bilo manjih problema, jer je uljara najnovija verzija, ali uz pomoć braće Brace i Ivice Pavičević i telefonsko navođenje Željka Anzulovića uljaru smo uštimali da kraja. Randmani su bili od 5 do 6 kg maslina za litru ulja.
Pitaju me da li ću raditi i za druge. Izrazito odgovaram da ne ću. Nemam obrt ili firmu, OPG nije u sustavu PDV-a, pa nemam ni pravo raditi za druge. Uostalom, ni fizički ne mogu ujutro brati svoje masline, popodne ih preraditi i onda još raditi za druge. I na kraju tu je problem i komine. Na tonu prerađenih maslina dobije se više od pola tone komine. Ja ću svoju kominu, koju prevozim u svoj maslinik, preraditi za gnojivo, ali za kominu drugih nemam prostora.
Uljara će mi pomoći da svoje, i inače nagrađivano, ulje dignem na još veći stupanj kvalitete. Uljaru sam financirao iz Europskih fondova za rualni razvoj.
Zanima me kolika joj je bila cjena?
OdgovoriIzbrišiAko možete odgovoriti
cca 11 000 eura, ja sam je dobio preko EU fondova. Mislim da je i sada tu negdje natječaj.
Izbriši