Moja mini uljara Oliomio 80 plus položila je ispit. S njom sam ove godine napravio probnih cca 50 litara maslinovog ulja, a slijedeće godine preraditi ću veći dio svojih maslina. U početku je bilo manjih problema, jer je uljara najnovija verzija, ali uz pomoć braće Brace i Ivice Pavičević i telefonsko navođenje Željka Anzulovića uljaru smo uštimali da kraja. Randmani su bili od 5 do 6 kg maslina za litru ulja.
Pitaju me da li ću raditi i za druge. Izrazito odgovaram da ne ću. Nemam obrt ili firmu, OPG nije u sustavu PDV-a, pa nemam ni pravo raditi za druge. Uostalom, ni fizički ne mogu ujutro brati svoje masline, popodne ih preraditi i onda još raditi za druge. I na kraju tu je problem i komine. Na tonu prerađenih maslina dobije se više od pola tone komine. Ja ću svoju kominu, koju prevozim u svoj maslinik, preraditi za gnojivo, ali za kominu drugih nemam prostora.
Uljara će mi pomoći da svoje, i inače nagrađivano, ulje dignem na još veći stupanj kvalitete. Uljaru sam financirao iz Europskih fondova za rualni razvoj.
Zanima me kolika joj je bila cjena?
OdgovoriIzbrišiAko možete odgovoriti
cca 11 000 eura, ja sam je dobio preko EU fondova. Mislim da je i sada tu negdje natječaj.
IzbrišiBravo. Svaka vam čast na odluci. Mislim da je ovo super stvar, otvara jako puno mogućnosti. Kako ste zadovoljni sa kvalitetom, morate li filtrirat ili samo pustite da taloži?
IzbrišiPrvi put kad sam odnio ulje na takmičenje dobio sam zlatnu medalju. Ne treba filtrirati. trebalo je vremena da namjestim po svom guštu, ali sada već tri sezone ne diram ništa i dobijem čisto ulje.
OdgovoriIzbrišiBravo !!! Čestitam.
IzbrišiI koje mislite količine dnevno preraditi? Ovo je oko 80 do 100 kg na uru ako sam dobro razumio? Možete li brat pa onda još prerađivat veće količine? Zanima me taj odnos za jedan dan....
OdgovoriIzbrišicca 80 kg na sat
IzbrišiA koliko EU fondovi daju za financiranje, na kako ste rekli 11.000 koliko EU daje? Hvala lipo na odgovorima
OdgovoriIzbrišiu moje vrijeme 100 posto, ali za to trebate konzultanata.
OdgovoriIzbrišiHvala
Izbriši